ニジマスの燻製

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販売価格	580円(税込)
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ポッセの原点である「ニジマスの燻製」。栃木県日光で育てられた「頂鱒®」を使用。

生きたまま内臓処理し、新鮮な状態で塩漬け・塩抜き～熟成～燻製と、1尾1尾丁寧に1週間かけて手作りしております。頭を取り、お腹から開くと、きれいに身が取れるので、部位ごとの味を楽しめます。

お刺身でも美味しい頂鱒®は、良質なエサで丁寧に育てられており、成熟すると身がサーモンピンクになるのが特徴です。ピンク色になるまでの期間は個体差があるため、弊社の燻製は白身の個体もございますので、予めご了承ください。
※ 「頂鱒」は、有限会社神山水産の登録商標です（登録番号第5886724号）。

内容量	1尾
原材料	虹鱒(頂鱒)(栃木県産)、塩
アレルギー物質 (28品目中)	なし
保存方法	冷蔵(10°C以下)
賞味期限	30日
お召し上がり方	開封後、そのままお召し上がりいただけます。お召し上がりいただく前に、室温に馴染ませると、風味良く美味しくお召し上がりいただけます。
備考	クール便（冷蔵）でのお届けとなります。

※ 開封後は、賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。
※ 本商品は、えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生・アーモンド・あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・マカダミアナッツ・もも・やまいも・りんご・ゼラチンを含む商品と共通の設備で製造しております。

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